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     仙桃市沙湖背老蛋業有限公司,前身為“沙湖背老蛋廠”,是一家集畜禽養殖、蛋品加工銷售為一體的民營獨資企業。自一九九八年建廠,主要從事皮蛋、咸蛋加工和沔陽麻鴨的喂養開發。本公司坐落于通順河畔,沙湖鎮大橋南(沙湖原種場魁星閣分場),西距市區34公里,東距武漢市郊16公里,毗鄰321省道、白沙(洪湖白廟---沙湖)公路,交通十分便利。
     公司占地總面積8500平方米,辦公樓、宿舍、食堂、生產車間6000平方米,其中咸蛋腌制車間12個,專用皮蛋加工地下恒溫槽35個,一次性可加工皮蛋30萬斤。本公司固定員工22人,其中管理人員3人,專業技術人員4人,市場營銷人員4人。全公司職工技術精湛,業務素質高。公司在省級濕地保護區(沙湖外灘)建有專供加工紅心咸蛋麻鴨養殖基地,分別在東荊河堤旁和洪湖隔堤旁,建有大小鴨棚18個,養鴨30000多只,專業化的精細管理,保證了“背老”牌、咸蛋的優質蛋源。
     自建廠到如今十幾年,本公司從一個小加工作坊發展成具有一定生產規模的公司……

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